2008年10月17日

懐かしの味、バニラアイスクリーム

 先日買ったアイスクリーム。
 我が家のお気に入りのアイスクリームがついに無くなり・・・すぐにお気に入りを買うこともできず、このアイスクリームを買ってみました!

 トレーダーズ・ジョーのアイスクリーム、バニラ味。

 パッケージはこんな感じ。
10 TJ アイスクリーム1.jpg
10 TJ アイスクリーム2.jpg

 
 味はというと、さほど甘いわけでもなく、何だかレディーボーデンのような感じの味でした。
 コレはコレで美味しいと思います。

 パッケージはちょっとアメリカらしい感じかな?なんて、思います。
 コレを見ているとコーンアイス食べたい。。。かも?!


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2008年07月23日

サンフランシスコへ♪

 いよいよ今日から夏休み。
 朝は4時半起きで頑張りましたスマイル
 というのも・・・8時ちょっと過ぎの飛行機に乗るためには・・・となると
6時半くらいには搭乗手続きを済ませないといけない。
 ・・・となるとココはちょこっと頑張って〜、飛行機に乗ったらスヤスヤのお休みタイム
になるので、先ずは何よりも空港へ。
 空港まで約1時間。その間、真っ暗の中家を出て、車が走り出すと何だかすごい「稲妻」。「飛行機飛ぶかなぁ〜」と心配しつつも空港の駐車場に着いた頃にはすっきり雨は上がり、「稲妻」もどこかへ行きました。「あ〜これで、心配ないねぇ」と思っていたのもつかの間。
 今度は飛行機に乗ってみると・・・「お子様多し」。朝早く起きて元気なお子様達。
 なかなか、飛行機の中では眠れませんでした。。。
 そうはいっても、サンフランシスコに着いたら、ダーもラクも楽しまなくちゃ!音符
 先ずは・・・お昼ご飯しっかり食べよう!
 といって、向かった先は、「飲茶」でした。
 サンフランシスコには大きな中華街もありますし、美味しい中華料理が食べられそうと・・・旅行前から話していたので、ココは必ず行きたい場所でした。

 色々頂きましたので、写真はチョイスです。

23 飲茶 揚げ団子.jpg23 飲茶 スペアリブ.jpg23 飲茶 青菜炒め物.jpg23 飲茶 マンゴープリン.jpg23 飲茶 エッグタルト.jpg
薩摩揚げのような感じのお団子。何だかとっても美味しく思いました♪「スペアリブ」とスタッフからは聞きましたが、ダーとラクが知っている「スペアリブ」の味ではないような・・・そうはいっても、こちらも「塩味」が聞いていて美味しかったです。それにしても実に小さなスペアリブです。次来たお皿でおかず飲茶は最後にしようね〜となっていて、最後のおかず飲茶が青菜の炒め物でした。うーん、肉まんとかも食べたかったかな。飲茶でもお野菜が食べられたので、これはこれで良かったです♪デザートは二品。先ずはマンゴープリン。なめらかでなかなか美味しい♪続いてこちらはエッグタルト。久しぶりに食べたので、やはり美味しい♪デザート好きにはたまりません。揚げ団子もお腹に余裕があれば食べたかった〜


 というわけで、ダーとラクのランチの場所はこちら。
 Yank Sing
101 Spear St.
お店のホームページはこちらです。

 ランチですっかりお腹が一杯になったところで、少しサンフランシスコの街を歩いていました。・・・で、涼しいサンフランシスコとはいえ、美味しそうなヨーグルトベースのジェラート屋さんを発見。食べてみることにしました。
23 ヨーグルトアイスクリーム.jpg
ダーはストロベリーのフレーバーの方がプレーンよりもお気に入り。
ラクはどちらも美味しかったです。
ちなみに、抹茶フレーバーもありました♪


 ユニオンスクエア前のメーシーズ(デパート)にも行ってみました。その前にウィリアム・ソノマ(キッチン雑貨のお店)にも行きました。サンフランシスコのウィリアム・ソノマはラクが今まで行ったNJやNYのお店よりも大きくて、見やすかったです。因みに、All-cladというアメリカのお鍋のブランドがあるのですが・・・そのお鍋にはアメリカ製と中国製があることが判明。今後の参考になりました。

23 US前.jpg
こちらはメーシーズの上の方の階から撮ったユニオンスクエアの様子。
目の前には「ティファニー」と「ウィリアム・ソノマ」がありました。



 すっかり歩き疲れてお夕食はタイフード。
 何だか今日はアジアン料理を食べる日となってしまいました。
 ザガットレートのあるところでしたが、味はまぁまぁといったところ。

23 タイフード1.jpg
ラクが注文したおそば。
何だか薄くて平たいおそばでした。
23 タイフード2.jpg
ダーが注文したディッシュはこちら

23 タイビール.jpg
やはりビールは必須です♪


 さぁ、明日はいよいよ名物ケーブルカーと港へ行って・・・と盛りだくさんの観光です。



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らくこのお買い物サロンへ行く


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2008年06月19日

トレーダー・ジョーズのコーヒー

 ホール・フーズで購入したコーヒー豆がなくなったので、頂き物のトレーダー・ジョーズのコーヒーを飲むことにしました♪
 アメリカに来てからはコーヒーを食後に飲むようになりつつありますが・・・日本に帰ったらどうかなぁ〜?とも思います。もしかしたら、これでコーヒー好きになってダーもラクも日本に帰ってからも飲むようになるかも知れませんが・・・

 この写真のサイズはまさにお試し用といった感じで、4杯分のコーヒーを一度に入れると、4,5回で終わります。
 どれか気に入ったお豆があれば、大きいサイズにしてもいいかなぁ〜と思いながら飲んでいます。

トレーダージョーズコーヒー.jpg









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2008年06月16日

冷凍コーンも色々

 すっかりアメリカに来てから・・・冷凍コーンの利用率がアップしたラクのお料理ですが・・・やはり種類も色々。今回は、ラクが最初に使った冷凍コーンについてです。
 同じブランドでも、トウモロコシの種類によってよーく見ると・・・「粒の大きさ」が違うことに気づきますが味もちょこっと違います。もちろん、値段も微妙ですが違う場合もあります。ちなみに、ラクがお気に入りになったのは写真上の”Super Sweet Kernle Corn”の方です。粒も大きくて、味も甘いです。何よりちょこっと入れても存在感があるのが嬉しいところオーケー

コーン冷凍.jpg









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2008年05月09日

アイスクリームサンド

 トレーダージョーといえば、冷凍の「チーズケーキ」が美味しいという噂は聞いている物の、我が家の冷凍庫はいつもその他の食事のための冷凍食品で一杯。一週間分のお肉やお魚、そして小口切りのネギやすり下ろしのショウガなんかで、一杯です。アメリカの冷蔵庫はもっと大きいかと思っていたのですが・・・アパート暮らしの我が家の備え付け冷蔵庫は大して大きくありません。。。あと・・・アイスクリームも冷凍庫には必ず入っています。
 というわけで、なかなかチーズケーキのあの箱を入れるのは難しいかな?と買うのをためらってしまいます。
 さて、そんな事情のある冷凍庫ですが・・・コレならと思う物を発見。「アイスクリームサンド」です。もちろん「トレーダージョー」ブランド。
 かなり周りにチョコチップもかかっていてジャンクな感じですが・・・味はといえば、悪くありません。ただ、食べるのがちょっと大変。クッキーがしっとりしているので、なんだかすぐにくずれてしまいがち。これを楽しむのもアメリカのアイスクリームサンドならでは?などとついつい思ってしまいます。かなりお腹も一杯になります。
 機会があればまた買っても良いかもと思うアイスクリームサンドです。



トレーダージョーズ アイスクリーム.jpg





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2008年05月08日

ココアはやっぱり美味しい! 美味しいココア捜索中 その1

 チョコレート好き、ココア好きのラク、アメリカに来たら美味しいココア、そしてジャンクな感じのココア(ジャンクな味、嫌いでないです。)を探そうと思っています。そろそろ暑いので、ホットチョコレートを飲むのもおしまいかな?と思っていたら意外と肌寒い日もまだあって、そんな日は「一人ココア」を楽しみます。
 この間、ゲットしたココアはこちら。上品なお味でこれは美味しいです。日本でもこのメーカーのチョコレートはソニープラザなどでお見かけしますが。。。ココアはあるのかしら?

5−8 ココア.jpg
ちなみに、こちらは「チョコレートヘーゼルナッツ」他に
もまだ3種類くらいフレーバーが合ったと思います。
今度は違うフレーバーに挑戦?












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そのまま食べてとってもおいしい!ビターの甘さ控えめ、GHIRARDELLI ジラデリ チョコチップ 1.53kg

GHIRARDELLI CHOCOLATE COOKBOOK(H)



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2008年04月26日

Jacques Torres Chocolate

 ブルックリンの植物園と美術館をあとにして、帰路に向かう途中、立ち寄ったのはチョコレートショップ。チョコレートが大好きなラクですが、このお店に行ってみようと提案したのは思いの外、ダーでした。何だか、ラクが甘党なので、ダーも甘党になりつつあるようなというより、もうすでにダーも甘党の仲間入りをしているのかな?と最近思います。

 ここのお店はホットチョコレートも人気のよう。クラッシック、モカ、ウィキッドの三種類のホットチョコレートが楽しめます。サイズは8oz、12ozの2種類。ちなみに、ウィキッドはチリペッパー入りとか。ダーとラクが頼んだのはクラシックでした。二人で8ozを飲みましたが、量的にはこれでちょうど良いかも。疲れた身体をほどよく癒すホットチョコレートは美味しかったです。

 お土産ももちろん買いました。箱外だと12個いりからあるようでしたが・・・アラカルトで6個買ってみました。ちなみに一つから買うことも出来るでしょう。

ブルックリン チョコ.jpg


まず真ん中 80%カカオのチョコレート
上から時計回りで ヘブンリー・ヘーゼルナッツ、リキッドキャラメル、チャイティー、チョコレートミントティー、ティーフォートゥ。

 ちなみに、お店は・・・
ブルックリン チョコ3.jpg








ブルックリン チョコ2.jpg


〜〜〜♪ラクとダーが行ったチョコレートショップ♪〜〜〜♪ラク

Jacques Torres Chocolate
350 Hudson St.(at King St.)
1-212-414-2462



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またまた山羊ヨーグルト

 アメリカでは山羊のミルクのヨーグルトも種類が多くスーパーマーケットに並んでいます。
先日ラクが山羊のヨーグルトを食べて以来、一つずつ違うメーカーのものや味の違うものにチャレンジしようとちょっとお気に入りになりつつあるヨーグルト。
 今回はブルーベリージャムの入った山羊ヨーグルトにチャレンジ。
 何でも、冬の時期は雌山羊は妊娠しているため、授乳期に備えて搾乳を控えているので、「品不足になりがち」と蓋の部分に書かれています。
 動物のこともきちんと考えていることを宣伝しているところがアメリカらしいなぁと思うラクです。
 さて、お味の方はというと、前回のヨーグルトよりも更に酸味が強いヨーグルトです。とはいえ、ジャムの甘さで美味しく頂きました。やはり、甘みがないと山羊ヨーグルトはちょっとおやつにならない感じ。チーズのようにお料理にプレーンの山羊ヨーグルトを使ってみるのも良いかもしれません。


goat ヨーグルト.jpg





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2008年04月18日

マイルドな辛さ

 我が家に一つ新調味料が入りました。「タバスコ」です。日本でもお馴染みのタバスコとはちょっと違って、味がマイルド。買うときはスーパーマーケットでいつものお馴染みのふつうのタバスコにするかどうか悩みましたが、ダーと共に「挑戦してみよう!」ということになりました。
 意外と味がマイルドで、日本でもお馴染みのタバスコよりもお気に入りになりそうな予感です。日本に帰っても、購入できるといいのかな?
 

 
タバスコ スパイス.jpg



オーガニックで健康レシピ♪





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2008年04月17日

風味が不思議な飲み物

 「ルートビア」を飲んでみて、変わった飲み物と思ったのもついこの間のこと。
 あの後「ゼイバーズ」で見つけた「ドクターブラウン」も早速購入したもののなかなか
飲まずにいましたが、ついに飲んでみました♪

 ラクの変わった飲み物第2弾♪

 風味が独特なのは前回同様。今回はクリームソーダの香りがします。味はしません。
 何だか子供の時に持っていた香り付き消しゴムのような・・・そんな感覚。
 「香りはしても食べることができない」

 ソーダーの勢いはラクは強めが好きですが・・・残念ながらコーラよりちょっと弱い感じがしました。

 
ドクターブラウン.jpg



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2008年04月16日

アメリカ的プリン

 日本で食べていたプリンとはちょっと違ってかなり柔らかいアメリカのプリン。
 話には聞いていたものの・・・やはりこの柔らかさにちょっと驚きました。
 何だかホイップクリームのような感じの柔らかさに似ていると言えば、この柔らかさが分かって頂けるかな?と思います。
 ちなみにこれで6個入りです。量はアメリカンサイズではなく、日本のプリント同じくらいの量だと思います。
 このプリン、味はカスタードとココアの2種類あって、今回はカスタードに挑戦。
 ただ・・・1個食べると言ってもかなりの甘さです。甘いもの好きのラクですが、この甘さは結構甘い方の上位に感じます。
 次はココア味に挑戦なりますでしょうか?

 
swissmiss カスタード.jpg


美味しいスイーツはこちらから?!




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2008年04月14日

山羊ヨーグルト

 アメリカではヨーグルトも日本に比べて圧倒的に種類が多い。チーズ、牛乳、豆乳、ヨーグルトとどこのスーパーマーケットに行っても種類が多いのに圧倒されてしまう。正直、どれが美味しくて、何が身体に良いのか?わからない。乳製品マニアがいても良いのでは?と思うほどの種類の多さです。
 そんな中で、ラクが思わず手にしたヨーグルトがこれ!
 カップのイラストがかわいらしいのが手に取った理由。
 絵本の主人公にでもなりそうなかわいらしさではないでしょうか?
 味は・・・というとかなり酸味が強い。
 アメリカのヨーグルトは甘みがプラスされているものが多く、このヨーグルトのようにプレーンでこれだけの酸味があるのはめずらしいのではないでしょうか?
 ラクは家にあった蜂蜜をかけて食べてみました。まるでちょっとしたチーズケーキみたいな感覚で最後まで残さず頂きました。
 次はまた違うブランドでチャレンジしてみようかな?

山羊のヨーグルト.jpg
 


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2008年04月10日

マクドナルド

 まだまだラクの体調は本調子ではなく、というわけで、今日は家に居るラクのためにダーがランチを買ってきてくれました。ラクのリクエストでマクドナルドのハンバーガー。昨日は「らーめん」を作って貰ったり、今日は「ハンバーガー」を買ってきて貰ったり、至れり尽くせり。有り難いことです。有り難う、ダー。
 さて、ラクがリクエストしたハンバーガーは、以前にもウッドベリーコモンズに行ったときに食べたたので、2度目のこと。日本と大体同じくらいの価格で頂けますが・・・やはりここ本場のハンバーガーは何だかひと味違うようにも思います。こちらのマックのハンバーガーに慣れてしまうと、日本のハンバーガーが物足りなくはなりはしないだろうか?と思うこともあります。やはりアメリカサイズで大きめのハンバーガーで、お肉の大きさもビッグ。お野菜も薄切りというよりは少し厚めのスライス。なかなかクセになるハンバーガーです。かなり大きな口を開けて頂かないと上から下までしっかりパンを頂くこともできません。
 またまた写真を掲載できないのは残念ですが・・・またの機会にします。


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2008年03月28日

ちょっと変わった飲み物

 アメリカに来てからというもの、手頃な値段で炭酸飲料が手に入るというのは、ラクとしては有り難いお話。ダーは炭酸飲料というと、ビールが主流ではあるものの、他の炭酸飲料も日本にいるときとは違って、よく飲むようになりました。なんと言っても、我が家の冷蔵庫やストック置き場に炭酸飲料が常にある状態というのは、初めてのこと。水と同じ感覚に近く、コーラやスプライトなどを口にすることができるというのは、何ともある意味ありがたいお話。
 とはいえ、アメリカのスーパーには、コーラやスプライトといった日本でもお馴染みのものばかりではありません。その代表格が「ルートビア」ではないでしょうか?
 我が家の冷蔵庫にも先週初めて「ルートビア」が入りました。ラクが「美味しい」という噂をネットでキャッチして、ダーがスーパーマーケットで「ルートビア」を発見したのが、飲むきっかけになったのでした。「美味しい」という認識を持っていたラクは、「ルートビア」があることを聞くと・・・「欲しくてたまらない」衝動に、ところが、ダーは冷静で「買うの?味はよく分からないよ」と購入に躊躇気味。ラクとしては「味が気に入らなければ、ラクが責任もって飲みます。」と覚悟を決めて6本パックを購入。もしも味が気に入らなくても、6本くらいは飲み干す自信があるラク。さて、結果は?というと・・・
 先週スーパーマーケットから帰ってすぐにルートビア2本を冷蔵庫へ。暫く休養したところで、ダーが「飲んでみようか?」と。そして、初めて二人で「ルートビア」を試飲。
 コップに注がれたルートビアは、コーラとさほど変わりない色と泡立ち。「どこがちがうのかなぁ?」「ふつうのビールのような感じになるのかなぁ?」などと想像はしてみたものの、コップを口に当てて一口飲んでみると・・・・「なんか薬のような風味」が口の中で広がる。
「う〜ん、初めての味覚」に出会ってしまった、というのが感想でしょうか?
 というわけで、「アメージング」にはダーもラクもなりませんでした。
 あと5本のルートビア、一体どうするのか?
 とはいえ、2本目以降はラクが引き受けることに。ダーは冷蔵庫を開けて、「ダイエットコーラを飲もう」とラクを誘うことはあっても、「ルートビア」を飲もうとは決して言わない。理由も聞くまでもなく、ラクは当然のこととして受け止めている。
 というわけで、今週は3本ラクが「ルートビア」を飲みました。つまり、残りは2本。楽勝である。しかも、2本目以降はラクにとっては「薬のような風味」をさほど感じることなく、むしろそれが「美味しさ」につながっているようにさえ思えるのでした。とはいえ、この後、ラクが「ルートビア」を買うかどうかはまた別の話。
 他にもまた珍しい炭酸飲料が目に飛び込んできたら、もちろん買ってしまうことでしょうと思うラクでした。

 ちなみに・・・今日の夕飯は鶏胸肉とお野菜(カラーピーマン、タマネギ、ブラウンマッシュルーム)の中華風の蒸し焼きでした。味付けは「ピーナッツバター」「お醤油」「中濃ソース」「オイスターソース」「トマトケチャップ」でした。なかなか良い感じに仕上がりました。ポイントは、油を少しひいたフライパンで野菜を先に軽く炒めてその後、鶏肉をのせて、蓋をしてじっくり蒸すことです。


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