2008年06月30日

エビのチリソース

 何だかいつもサラダがあって、和洋中に関係のない感じのあるラクのお夕食。
 今回は、お豆腐サラダはあるものの・・・中華系で作ってみました。
 まずは、エビのチリソース。前回はちょっとエビそのものが塩辛かったので、
今回は出来るだけ下処理の時のお塩は少なめにしてしっかり臭みもとりました。


30 エビチリ.jpg


〜〜〜♪ラクが作った「エビのチリソース」♪〜〜〜
レシピはこちらです。



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